Ракия Аркана Masterblend

Аркана Мастърбленд има приятен плътен цвят на старо злато. Ароматът е интензивен и отличителен за Мускатовите ракии с типичните нотки на гюл и локум, подкрепени в дълбочина от нюанси на дървесна кора и сладки подправки - кардамом, карамфил. Вкусът е обемен и плътен, с усещане за мед и кафява захар, последвани от нотки на бергамот, сушена кайсия и карамфил. Послевкусът е дълъг, многопластов, с приятни медени и ванилови нотки на небце. Аркана Мастърбленд би подхождала чудесно с десерти на основа шоколад, а също и със сладолед нуга. За по-традиционните вкусове - типичната българска мешана скара би била добра комбинация, както и по-мазни сирена тип камембер, бри, дори във вариант - запечено, с мед и ядки.

Лозята са разположени по ниските, хълмисти склонове на Средна гора, в региона на с. Лесичово, между 250-350м надморска височина, чието изложение обуславя равномерното огряване от слънцето. Река Тополница пресича селото в долното си течение и е водещ фактор за мекия микроклимат, допринасящ за пълното и навременно плодозреене на гроздовете. Отглеждат се органично, без използване на пестициди и хербициди, а подхранването става чрез оборска тор и затревяване в междуредията. След дестилацията произведената суровина премнава през етап на отлежаване в бъчви - част от дестилата отлежава в продължение на година, а друга - до две години, в 225л и 500л бъчви от български дъб. Финалният купаж съчетава 3 различни бъчви. Преди бутилиране Мастърбленд отлежава допълнително в продължение на 4 месеца в иноксов съд за по-добро хармонизиране. 

Прочети повече

При покупка на 6 или повече артикула, получавате 10% отстъпка.