1. Начало
  2. Ракия Аркана и А̀неми
  3. Arkana
  4. РАКИЯ АРКАНА отлежала

РАКИЯ АРКАНА отлежала

Кехлибарена, с наситен аромат и богат вкус, разкриващ търпеливия стремеж към съвършенство - тя е истинска Философия на вкуса.

Arkana barrel aged е родена от собствените лозя Пускат Отонел на Сийуайнс Спирит, разположени в слънчевата долина на р. Тополница край с. Лесичово.

Кехлибарена, с наситен аромат и богат вкус, разкриващ търпеливия стремеж към съвършенство - тя е истинска Философия на вкуса.

Arkana barrel aged е родена от собствените лозя Пускат Отонел на Сийуайнс Спирит, разположени в слънчевата долина на р. Тополница край с. Лесичово. Сътворена е с познание и уважение към природата, за да покаже красивата омая от натуралните аромати на г`л, лавандула и цитруси, характерни за ефирния сорт. отлежала е до 18 месеца в 500-литрови български дъбови бъчви, допълващи флоралните нежни вкусове и аромати с пикантността и дълбочината на джинджифил, ванилия, кориандър, черен шоколад, дървесна кора, восък и кафе. 

Носител е на сребърен медал от Винария 2022г  и на златен медал от Международния конкурс Spirit Selection by CMB-2025г в Мексико.

Комбиниране с храна: Отлежала Аркана е подходяща за комбинация с яйчно-млечни салати и ястия със сирене. Благодарение на интегрираните аромати от дъбовото отлежаване ракията е чудесен акомпанимент към по-богатите вкусово азиатски храни, включително и люто-пикантни такива.

Прочети повече

При покупка на 6 или повече артикула, получавате 10% отстъпка.

Отлежаване:
до 18 месеца в нови български дъбови бъчви от 500 л
Ферментация:
1/3 fermented after pressing and 2/3 with skin contact
Опаковка:
700 ml glass bottle with wooden tap
Температура на сервиране:
10° C
Сорт:
Muscat Ottonel 100%
Алкохол:
42 abv%
Почви:
Alluvial and cinnamon forest soils
Плътност:
2800 vines/ha for the 50 years old vines and 5050 vines/ha for the 6 years old ones; harvesting by hand only in crates