Партньорството ни е… взаимно
Малки сме, млади сме, все още подвластни на първите седем години - най-важни в израстването, както се твърди. Ласкаем се да твърдим, че както човек цял живот се учи, така и ние се развиваме благодарение на способността ни да учим ежедневно - от опити и проби, грешки и успехи. Но най-вече - от постоянството, с което вървим по избрания от нас път. Считаме, че точно това постоянство, ни среща с вас, нашите партньори-клиенти, които избирате да повярвате в нас и способността ни да задоволим вашите желания, интереси, претенции.
Не е лек този път - изграждането на доверие помежду ни е двустранен процес. От нас се изисква постоянство и старание за надграждане на вече постигнатото. От вас се иска търпение и комуникация. Казват, че хубавите неща стават бавно и това е вярно наистина, защото може и да има шанс, в който да уцелиш най-доброто. Но колко е този шанс, когато става дума да повториш? А за да потретиш? За да бъде увеличен този шанс, е нужна работа, и работа, и работа. Ежедневно, безусловно, отдадено, постоянно.
Благодарим на всички, които ни подкрепят и вярват в нас:
Ракия шоп и ЕДНА - ЕДНА кайсиева и ЕДНА гроздова от сунгурларски мискет. Кайсиите от Силистра идват събрани поотделно всеки сорт. Ферментираме спонтанно и дестилираме поотделно, след което купажираме заедно с колегите Светлин и Гергана Мирчеви, лицата зад ЕДНА ракия. Сунгурларският мискет - очевидно родом от Сунгурларе - ферментира спонтанно също и след дестилацията отлежава за около 6 месеца в стари бъчви. Две наистина красиви ракии, с които се гордеем много!
Алтън Тетевен - младите тетевенчани, решили да върнат славата на тетевенската сливова, повярваха в ентусиазма ни, независимо от неопитността и вече трета година ни доверяват производството на тяхната неотлежала и отлежала ракия, носители съответно на сребърен и златен медал от конкурса в рамките на Ракия фест.
Айя Естейт Винярдс - работим основно с топ-червените сортове на Айя - пино ноар, санджовезе и тези от мелнишкото семейство. Това е едно партньорство с “роднинска” връзка, но основана на доверие в работата и откритост в отношенията. Айя Естейт е един от акционерите в Сийуайнс Спирит, но не това е причината да работим съвместно. Както народният творец е казал мъдро - приятелството и роднинството са си едно на ръка, обаче сиренето е с пари.
Ресторанти Щастливеца и Константинофф Рестобар - “Щастливецът” е известна мрежа от български ресторанти, посветени на идеята да разширяват вкусовия хоризонт на своите клиенти. Правят го благодарение на тяхната концепция, изградена върху традициите на българските производители и ферми. В света на гурме изживяванията, където всяка хапка и глътка имат своята история, отлежалата в една бъчва в продължение на над 3 години мускатова ракия Аркана допълва това преживяване в перфектен завършек. “Константинофф Рестобар” е своеобразно модерно предизвикателство на сетивата.
Трябва да опитате ARKANA Konstantinoff Kissed by Oak - самостоятелно или в коктейл, за да разберете, защо е хубаво да сме търсачи и да предизвикваме себе си всеки ден с по нещо малко.